Bakterie v kuchyni

Douklidili jste kuchyň a vítězoslavně si prohlížíte čistotu v místnosti. Snad vás nezklameme informací, že jste možná zapomněli na maličkosti, které jsou ovšem velkou hrozbou – roznáší bakterie a choroboplodné zárodky. Pokud je pro vás kromě dobrého pocitu motivací ještě zdraví, pak si udělejte rekapitulaci čistoty s naším článkem.

Mycí houbičky

Nejvíce bakterií se schovává v houbičce na nádobí. Nezbytností tedy je měnit houbičku dostatečně často. Její zápach a rozpad volají po výměně již pozdě. Houbičky bakterie také po kuchyni roznášejí. Často se s nimi myje i kuchyňská linka, na kterou může někdo odložit nezabalené potraviny.

 

Utěrky


Rovněž utěrky by se měly měnit často. Lidé do nich utírají téměř vše – kuchyňskou linku, ruce … a nakonec vezmou do ruky potraviny.

Prkénka

Pokud je vaše prkénko hodně pořezané, kupte si nové. Rýhy se nedají řádně vyčistit a bakterie je milují.

Na co se ještě zaměřit:

Kuchyňský dřez.
Dlaždičky a jejich spáry, především nad sporákem.
Pracovní deska – nic na ní nekrájejte.
Digestoř – pravidelně měňte filtry a čistěte ji od mastnot.
Umývejte pravidelně ledničku – octová voda působí jako dezinfekce.
Odpadkový koš – vynášejte téměř denně a v jeho okolí je důležitá čistota – další ráj pro bakterie.